|
|
Macaroni Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g macaroni (C1000 Selectie)
zout
100 g magere spekreepjes (C1000 Vers)
2 1/2 el olijfolie classico (Bertolli)
4 teentjes knoflook, gepeld
2 uien, gesnipperd
1 pak Iglo spinazie a la creme, mini?s a 450 g
3 smaaktomaten, in stukjes
versgemalen peper
100 g belegen kaas, fijn geraspt (C1000 Vers)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
25 min.
Kook de macaroni in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Bak intussen de spekreepjes 3 min. in de hete olie. Pers de knoflook erboven uit en bak de uien al omscheppend 3 min. mee.
Schep de spinazie erdoor en verwarm hem volgens de gebruiksaanwijzing.
Schep de tomatenstukjes erdoor en verwarm alles al omscheppend op een halfhoog vuur.
Schep het mengsel door de afgegoten macaroni en breng het op smaak met peper en zout. Strooi de kaas erover en serveer direct.
|
|
|